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免烤箱‼️韩式卡士达酱甜甜圈🍩食谱大全及做法,烹饪好吃的免烤箱‼️韩式卡士达酱甜甜圈🍩方法

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免烤箱‼️韩式卡士达酱甜甜圈🍩的做法步骤图

这款甜甜圈真的太太太好吃啦,柔软的面包体加上冷藏后的卡士达酱,保证你吃一口就会爱上!!刚出炉是最好吃的,快去试试吧~

用料  

如图

免烤箱‼️韩式卡士达酱甜甜圈🍩的做法  

  1. 卡士达酱材料👆
    蛋黄+细砂糖混合均匀
    加入低粉玉米淀粉混合均匀
    牛奶加热后分次加入蛋黄糊中混合均匀
    过筛回奶锅中,小火加热不停搅拌至浓稠
    放入黄油混合均匀,贴面盖上保鲜膜冰箱冷藏

    免烤箱‼️韩式卡士达酱甜甜圈🍩的做法步骤图 第2张
  2. 面包体材料👆

    免烤箱‼️韩式卡士达酱甜甜圈🍩的做法步骤图 第3张
  3. 面包体材料,除了黄油以外的材料混合

    免烤箱‼️韩式卡士达酱甜甜圈🍩的做法步骤图 第4张
  4. 先用筷子搅成絮状

    免烤箱‼️韩式卡士达酱甜甜圈🍩的做法步骤图 第5张
  5. 揉出厚膜后加入黄油继续揉出手套膜

    免烤箱‼️韩式卡士达酱甜甜圈🍩的做法步骤图 第6张
  6. 盖上保鲜膜室温发酵至两倍大

    免烤箱‼️韩式卡士达酱甜甜圈🍩的做法步骤图 第7张
  7. 均等分成9份,一份50克左右

    免烤箱‼️韩式卡士达酱甜甜圈🍩的做法步骤图 第8张
  8. 盖上保鲜膜继续发酵至两倍大

    免烤箱‼️韩式卡士达酱甜甜圈🍩的做法步骤图 第9张
  9. 油温150度下锅炸至上色

    免烤箱‼️韩式卡士达酱甜甜圈🍩的做法步骤图 第10张
  10. 裹上细砂糖

    免烤箱‼️韩式卡士达酱甜甜圈🍩的做法步骤图 第11张
  11. 用筷子戳小洞,挤入卡士达酱

    免烤箱‼️韩式卡士达酱甜甜圈🍩的做法步骤图 第12张

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