燕麦,可谓谷物家族中的“明星”,如果你只冲食过速食燕麦片的话,就白费了它一身的营养和粘稠有嚼劲的好口感!
丫将以传统燕麦片 、 燕麦麸皮和燕麦米轮番作为主角,开一场燕麦家族的大party!
46款关于燕麦的健康吃法:
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用料
(材料总量240g,约12个) | |
干性材料:燕麦片80g、全麦粉或低筋粉30g、椰蓉20g、椰子花糖15g、黑芝麻10g、亚麻籽10g | |
湿性材料:椰子油30g、清水或牛奶20g |
怡s【黑芝麻燕麦全麦饼干】燕麦的N种健康吃法17的做法
❶ 加热平底锅,小火将黑芝麻和亚麻籽炒香(约5分钟)。
❷ 将所有干性材料搅拌均匀,加入湿性材料继续搅拌均匀(状态是可以抱团,但不湿)。
❸ 放入磨具中,按压紧实,再小心脱模(简单做法可以直接用手按压成饼状)。
❹ 烤箱预热170度;放入烤箱中层,20分钟即可。叮咚!
配点酸奶妥妥滴:)
小贴士
❖ 这种饼干只能逐个按压,不能整体用擀面杖压扁再用磨具去压出来,很容易散掉。
❖ 糖已经减量,甜味很合适啦!