燕麦,可谓谷物家族中的“明星”,如果你只冲食过速食燕麦片的话,就白费了它一身的营养和粘稠有嚼劲的好口感!
丫将以传统燕麦片 、 燕麦麸皮和燕麦米轮番作为主角,开一场燕麦家族的大party!
46款关于燕麦的健康吃法:
用料
(6寸量) | |
红枣70g(去核净重)、核桃碎30g、燕麦片40g、低筋面粉20g、鸡蛋2个、牛奶50ml、清水400ml、亚麻籽 适量(可不放) |
怡s【燕麦核桃枣泥蛋糕】燕麦的N种健康吃法5的做法
❶ 红枣去核用料理机打碎(不用太细,也可以用刀切)。
❷ 将红枣放入煮锅中,加入400ml清水,煮沸后转小火,煮至红枣软烂水份基本收干(过程约15分钟,煮的时间用来准备其他食材),倒入空碗中冷却备用。
❸ 预热烤箱200度;鸡蛋打散,倒入红枣泥中搅拌均匀。
❹ 加入麦片、低筋面粉、核桃碎(留部分做Topping)搅拌均匀。
❺ 在6寸蛋糕磨具中刷一层橄榄油(方便脱模),再撒上剩余的核桃碎和适量亚麻籽。
❻ 放入烤箱下层,180度20分钟即可。这款自创的燕麦枣泥核桃蛋糕,无糖 无油 无添加剂,红枣的甜度已经完全足够!!!无需额外加任何糖啦!所有能省的步骤和材料也都省去,口感出乎意料的好吃!
Enjoy!
配上低糖酸奶和🍒,完美的健康甜品!
小贴士
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