一直很喜欢吃老式的中式糕点,尤其桃酥这种酥脆无比的小点。这款桃酥真的是非常酥脆,轻轻一咬,香味扑鼻,酥的掉渣
用料
面粉 | 200克 |
核桃 | 250克 |
鸡蛋 | 100克 |
冰糖 | 100克 |
核桃酥 | 方太烤箱食谱的做法
食材准备
鸡蛋打碎,留蛋清备用
面粉中加入鸡蛋和水制成面团备用
模具中铺入面团
【方太燃气灶】开小火3档,放入冰糖,冰糖化开之后加入核桃翻炒
核桃倒入模具表面备用
【方太F1G烤箱】底部模式,预热150度15分钟,放入核桃酥,直至烤制结束,烹饪完成即可享用
尽情品尝吧