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香辣烤鱼 | 方太烤箱食谱食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣烤鱼 | 方太烤箱食谱方法

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香辣烤鱼 | 方太烤箱食谱的做法步骤图

好吃到爆的烤鱼,其实没必要去外面排长队哦,有烤箱的话在家就能做,味道分毫不差

用料  

主料
草鱼 700克
金针菇 200克
洋葱 200克
青椒 200克
西兰花 200克
辅料
花生米 100克
大蒜 50克
姜片 50克
50克
50克
香菜 50克
10克
白胡椒粉 15克

香辣烤鱼 | 方太烤箱食谱的做法  

  1. 食材准备;方太烤箱预热,常规烘焙模式,200°C

    香辣烤鱼 | 方太烤箱食谱的做法步骤图 第2张
  2. 草鱼加料酒,生姜片,生抽,盐,白胡椒粉,腌制1~2小时左右
    小贴士:如果鱼不大的话从中间剖开铺在烤盘上,如果大的话就切成大段

    香辣烤鱼 | 方太烤箱食谱的做法步骤图 第3张
  3. 放入预热好的方太烤箱,200°C烤35分钟

    香辣烤鱼 | 方太烤箱食谱的做法步骤图 第4张
  4. 土豆去皮切块,青椒洗净切块,西兰花切小朵,金针菇去根
    小贴士:也可以替换成自己喜欢的蔬菜

    香辣烤鱼 | 方太烤箱食谱的做法步骤图 第5张
  5. 烤25分钟后开始炒料。
    方太燃气灶开大火(7档),炒锅里多倒点油,油热后,加豆豉,豆瓣酱,干辣椒,花椒,大蒜,翻炒香
    小贴士:烤出来的鱼吃油比较厉害,所以多放油味道会更香

    香辣烤鱼 | 方太烤箱食谱的做法步骤图 第6张
  6. 把配菜依次加入锅爆炒到五成熟

    香辣烤鱼 | 方太烤箱食谱的做法步骤图 第7张
  7. 把炒好的菜都倒在烤好的鱼身上,让油渗透到鱼肉里

    香辣烤鱼 | 方太烤箱食谱的做法步骤图 第8张
  8. 再放入烤箱200°C烤5分钟,更加入味

    香辣烤鱼 | 方太烤箱食谱的做法步骤图 第9张
  9. 烤好后撒上花生米

    香辣烤鱼 | 方太烤箱食谱的做法步骤图 第10张
  10. 尽情享用吧

    香辣烤鱼 | 方太烤箱食谱的做法步骤图 第11张

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