烤箱版少油香煎带鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的烤箱版少油香煎带鱼方法

喜欢煎炸的食物，香！可是却不喜欢煎炸食物的油油腻腻。于是，就尝试用烤箱来制作，没想到效果不错！

用料  

烤箱版少油香煎带鱼的做法  

1. 带鱼块洗干净，用厨房纸吸干水分，抹上盐，以姜片、料酒和油腌制1小时左右。喜欢吃辣口的可以加入花椒油。

2. 烤箱预热200度。将腌制过的带鱼块裹一层鸡蛋液再蘸上薄力粉，平铺在烤盘上。

3. 烤制20分钟左右（无需翻面）。

4. 出炉。外脆里嫩，老少咸宜。当然减少了用油，肯定不如煎炸出来得那么喷香，但是却在健康和美味之间找到了平衡吧。

小贴士

适合控制体重人士和不擅长煎炸料理的朋友们。