用料
虾 | 适量 |
海参 | 1~2条 |
盐、胡椒粉、油、料酒 | 适量 |
海参鲜虾盏的做法
虾洗净去身上的壳,留着尾部的壳,用盐、胡椒粉、料酒腌一会;海参切粒,用盐、油、料酒腌一会。
小丸子模具刷少许油,依次放入虾、海参。
打入1只鹌鹑蛋,放入烤箱180度20分钟,没烤箱的放炉上小火煎至鹌鹑蛋熟了就o啦。
还在想可以变更多花样呢~(≧▽≦)/~
小贴士
怕海参不熟可先在第二步放好后先煎一煎再打蛋进去
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