正好要烤肋排就随手拍了一下
在家里教你们做一道新手也绝对不会翻车的
《苹果秘制烤猪肋排》
肉食爱好者的福音
餐厅里188一小份的烤肋排
在家里烤不需要一半的价格
还超级简单 美味!
一整块猪肋排市场50块一斤
这块是一斤二两左右 五大条
然后就是苹果和家里常备的各种酱料
加起来不用十块钱
快来和我一起做起来吧!
补充:
酱料配方:一个苹果 一头蒜 孜然 料酒 生姜 生抽 少许 搅碎
肋排扎孔抹好酱料腌制二十分钟入味
爱吃辣的再加点辣椒粉
烤四十分钟之后打开锡纸翻个面
最后可以剁成小块撒点芝麻
我没有剁因为长的啃起来也很爽
用料
肋排609 | 克 |
大蒜7-8 | 瓣 |
料酒2 | 勺 |
孜然 | 少许 |
生姜 | 几片 |
生抽 | 2勺 |
视频|懒人苹果秘制烤猪肋排的做法
肋排扎孔抹好酱料腌制二十分钟入味
爱吃辣的再加点辣椒粉
烤四十分钟之后打开锡纸翻个面再烤二十分钟
最后可以剁成小块撒点芝麻