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小美玛格丽特做法烹饪大全 地道小美玛格丽特如何做

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小美玛格丽特的做法步骤图,怎么做好吃

一款能融化我们心的玛格丽特,不管你心情好不好吃了它绝对心情美美哒😘

用料  

黄油 130克
低筋粉 130克
玉米淀粉 130克
糖粉 60克
熟蛋黄 4个
3克

小美玛格丽特的做法  

  1. 130黄油软化后,加入60冰糖粉和3盐,速度3.5打发至黄油均匀发白,大约3分钟,不加温。(如果黄油是冰箱拿出来硬的可以加温到40度来打)

    小美玛格丽特的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把130克低粉和130克玉米淀粉过筛加入锅中、四个熟蛋黄也一起放入锅里,速度3~6混合均匀,中间可暂停,把锅壁的干粉刮下来,在继续混合

    小美玛格丽特的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 混合好的面粉,倒出来揉成团,装进保鲜膜里放入冰箱冰冻30~60分钟,具体看拿出来会不会粘手,不会粘就可以用模具压啦!宝贝做的可开心啦!

    小美玛格丽特的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 烤箱预热170度,上下火,把印好的饼干放入烤箱中层,烤25分钟。(中间可看下上色情况,各家烤箱脾气各自掌握哈!温度太高或太低可自行调节下哈!)

    小美玛格丽特的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 烤好的饼干待冷却后可装入饼干盒子里哦!送朋友心意满满的,颜值也很高,非常高大上哟!😋

    小美玛格丽特的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

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