当前位置：
用料
| 皮蛋 | 1个 |
| 茄子 | 半个 |
| 尖椒 | 2个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香醋 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 大蒜 | 2瓣 |
空气炸锅版擂椒皮蛋茄子的做法
空气炸锅烤一下尖椒，200度10分钟。
![空气炸锅版擂椒皮蛋茄子的做法步骤图 第2张]( "空气炸锅版擂椒皮蛋茄子的做法步骤图 第2张")
茄子切片蒸熟，皮蛋切碎，尖椒切碎，拌入碎末，放入生抽，陈醋（或香醋），香油。
![空气炸锅版擂椒皮蛋茄子的做法步骤图 第3张]( "空气炸锅版擂椒皮蛋茄子的做法步骤图 第3张")
用勺子边拌边压碎茄子，压碎茄子的过程中会出水，如果味道变淡可以再适当放点生抽。
![空气炸锅版擂椒皮蛋茄子的做法步骤图 第4张]( "空气炸锅版擂椒皮蛋茄子的做法步骤图 第4张")
空气炸锅版擂椒皮蛋茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅版擂椒皮蛋茄子方法
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