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无油版红糖全麦核桃蔓越莓软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的无油版红糖全麦核桃蔓越莓软欧方法

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无油版红糖全麦核桃蔓越莓软欧的做法步骤图

健康粗粮面包

用料  

高筋面粉 200克
全麦粉 50克
红糖 30克
酵母 3克
3克
牛奶 160克
核桃 50克
蔓越莓 30克
瓜仁什锦 适量(没有可以不放,改为洒粉刀割整形)

无油版红糖全麦核桃蔓越莓软欧的做法  

  1. 全部材料除核桃和蔓越莓外,按干湿顺序放进面包桶里,酵母不能直接与盐接触,面包机揉面功能,大概半小时

    无油版红糖全麦核桃蔓越莓软欧的做法步骤图 第2张
  2. 揉面时,准备混合料,核桃弄小块

    无油版红糖全麦核桃蔓越莓软欧的做法步骤图 第3张
  3. 在面包机一个揉面程序剩10分钟时,将核桃和蔓越莓放进去一齐揉成团

    无油版红糖全麦核桃蔓越莓软欧的做法步骤图 第4张
  4. 一个揉面程序结束后,把面团取出来,滚圆,掉出来的坚果,再用手揉进去

    无油版红糖全麦核桃蔓越莓软欧的做法步骤图 第5张
  5. 进行一发

    无油版红糖全麦核桃蔓越莓软欧的做法步骤图 第6张
  6. 一发后分成两份,整成每方形,在表面在瓜什上滚一下,放到烤盘上进行二发

    无油版红糖全麦核桃蔓越莓软欧的做法步骤图 第7张
  7. 整形好

    无油版红糖全麦核桃蔓越莓软欧的做法步骤图 第8张
  8. 二发后

    无油版红糖全麦核桃蔓越莓软欧的做法步骤图 第9张
  9. 180度30分钟

    无油版红糖全麦核桃蔓越莓软欧的做法步骤图 第10张

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