蓝莓贝果「面包机版」食谱大全及做法，烹饪好吃的蓝莓贝果「面包机版」方法

1小时搞定的低糖低油贝果🥯
面包机解放双手👏👏👏

用料  

蓝莓贝果【面包机版】的做法  

1. 将所有材料（除了煮贝果水外）放入面包机 按和面功能 30分钟 和面完成后面团能拉出上图的手套膜（贝果不同于其他面包 对出膜的要求也不高）

2. 揉好的面团加20g蓝莓酱  继续揉搓将蓝莓酱融进面团即可

3. 将揉好的面团分成4份（一份110g左右）松弛10分钟

4. 去一个面团 擀成长方形（一边擀的薄一点）按照图上的方式卷起来 卷好后取一头擀成片状然后包住另一头（注意⚠️一定要包紧一点 不然烤的时候会炸开）

5. 烤箱40度发酵40分钟左右

6. 锅中放入水和糖煮开后关小火 将贝果一个一个放下去 每面煮30秒捞出

7. 烤箱预热 200度20分钟

8. 完成✅