潮汕人怎能不把牛肉煮得又嫩又香?✊今天家里没牛肉,只能用猪肉来演示了。😭当然,牛肉的美味是猪肉无法比拟的。
用料
猪肉(牛肉) | 克 |
沙茶酱 | 2勺 |
蚝油 | 半勺 |
蒜蓉辣椒酱 | 半勺 |
油 | 适量(多) |
金针菇(洋葱/豆芽) | 适量(200克) |
油 | 适量 |
干面 | 2块 |
盐 | 适量 |
蒜头(葱段) | 适量 |
油 | 适量 |
砂锅牛肉(猪肉)面的做法
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