用料
大米 | 半杯 |
鲳鱼 | 1条 |
姜丝 | 4片 |
小芹菜 | 2根 |
盐 | |
瘦肉 |
砂锅放米,开始煮,瘦肉切片或者切丝,用盐腌制一会,备用
切姜,小芹菜,备用
鲳鱼🐟处理干净,切块,容易煮
粥煮30-40分钟后放鱼,在煮10分钟,再放肉,放姜芹菜,滚一会放点盐即可
小贴士
用砂锅煮粥,要边煮边搅,不然容易结底
放鱼🐠和肉必须大火
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