砂锅焗金鲳鱼做法烹饪大全 地道砂锅焗金鲳鱼如何做

用料  

砂锅焗金鲳鱼的做法  

1. 鱼洗净切块，选了三条中等大小的金鲳鱼，配菜切块备用；

2. 依次放入酱料腌制30分钟；

3. 腌制好的鱼，铺在厨房纸上洒上淀粉；

4. 涂抹均匀；

5. 热锅倒油放入鱼煎熟；

6. 煎至两面金黄色；

7. 准备砂锅将煎好鱼的油倒入锅中；

8. 放入蒜爆和姜煎香；

9. 接着放入洋葱；

10. 码上煎好的鱼；

11. 倒入腌制鱼的酱料汁；

12. 盖上锅盖小火焗10分钟就可以出锅啦；

13. 鲜香美味，鱼肉很入味；

14. 满满的汁包裹着；