爱吃又想省事,砂锅煲一应俱全
用料
椰汁 | 一碗 |
鸡腿 | 4只 |
料酒 | 少量 |
花椒八角姜 | 少量 |
盐 | 适量 |
砂锅椰子鸡腿的做法
洗净沥水,将椰汁,料酒,花椒八角姜,鸡腿放进砂锅,椰汁开了开始算时间50分钟,或者喜欢吃鲜嫩的,40分钟也可以,用筷子戳一下,小孔无血水冒出就确定熟了,我家老佛爷牙口不好,我煮了1小时15分钟
放盐调味就可以吃了,我们没放盐,椰汁本身有咸香味,但不习惯这么清淡的小伙伴可以加一点盐调味
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