做石锅拌饭的锅,随便造……
用料
鸡 | 半只 |
姜 | 几片 |
蒜 | 石锅底铺一层 |
胡萝卜 | 半根 |
木耳 | 一小碟 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
盐 | 适量 |
辣椒面 | 1勺 |
小葱 | 2根 |
石锅鸡煲的做法
姜片+鸡煸炒
石锅刷油,铺一层大蒜子
加入鸡
加入水
最小火1h
加入木耳+胡萝卜🥕
调酱汁:生抽+蚝油+盐+辣椒面,调匀后倒入石锅
酱汁倒入石锅
加葱点缀即可
小贴士
没有要注意的,好简单哦,又没有油烟,又好吃,完美
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