秋冬将至,能吃上一钵香喷喷的煲仔饭是多么幸福的事情啊!为此,我专门入手了一个塔吉锅,为的是不糊底,做出来以后几个死党纷纷要做法,所以我直接po了个步骤长图,偷偷懒
用料
泰国茉莉香米 | 按需 |
腊肠 | 两根 |
榨菜或萝卜干 | |
各种青菜均可 | |
蒸鱼酱油、玉米油、麻油 |
塔吉锅版腊肠煲仔饭的做法
如果是砂锅,要提前在锅底抹油,防止糊底
按图
焖至米饭将熟
调制一小碗酱油,里面加少许水,玉米油,麻油备用
按图
将调好的酱油水淋在青菜上按图
大功告成!
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