微波炉三分钟做低糖甜品: 鸡蛋牛奶苹果布丁~食谱大全及做法，烹饪好吃的微波炉三分钟做低糖甜品: 鸡蛋牛奶苹果布丁~方法

同样是微波炉三分钟做法，
这次来做一个快手小甜品。
无油低糖很健康，
适合吃个下午茶，
或者晚上肚子饿了顶一下，
不会因为吃太多有担负。
鸡蛋牛奶水果都是很健康的天然食材，
美味又健康，何尔而不为？

几乎相同的材料，
这个版本是鸡蛋布丁甜品，
另外出过一个算菜肴的咸口鸡蛋羹版本，可戳此链接：

用料  

微波炉三分钟做低糖甜品: 鸡蛋牛奶苹果布丁~的做法  

1. 材料就这么简单。一枚鸡蛋打散，
   加入约一倍或再稍多一点的牛奶
   和一小包5克白糖，把液体搅拌均匀。
   （加清水也可以，但既然是吃甜品，
   还是有奶香味儿更好。）
   （液体可以过滤一下去除气泡，
   成品布丁表面更光滑，因为我会
   在上面放水果丁，就省略了此步。）

2. 混合好的鸡蛋牛奶液，
   用好看的敞口容器装着，
   不超过八成满，置于微波炉正中间。
   （加热过程中会沸腾，太满会溢出来。）

3. 因为份量小，我的微波炉高火加热
   一分半就好了，液体已经完全凝固
   但软软弹弹的不会太老。
   
   表面无法避免会不太光滑，
   原因可能是高火短时间剧烈加热，
   建议可用中小火延长加热时间试下，
   但不要一次性加热太长时间，
   半分钟半分钟地加，
   并守在微波炉边看着效果。

4. 苹果切小丁，铺在布丁表面，
   小半个苹果就够了，
   当然想多多的厚厚的堆上去也没问题，
   只要不把布丁表面压破。

5. 再给苹果碎表面洒一小包5克糖，
   这就做好了，全程是不是三分钟搞定！

6. 苹果表面的糖霜提供些微的甜度，
   也像是下雪结霜一样提高了颜值。

7. 清清爽爽简简单单的一分轻体甜品完成。
   剩下的半个苹果还能切片摆个盘，做作~

8. 用勺子挖着吃，布丁体很嫩滑，
   带着淡淡的甜，没有鸡蛋腥味儿，
   只有鸡蛋和牛奶的香味~
   太小份量了，几口就解决了，不够吃~