参照小伙伴们的土豆泥做法
用料
土豆 | 2个 |
西兰花 | 一棵 |
耗油 | 两勺 |
黑胡椒 | 适量 |
黄油 | 一小块 |
淀粉 | 少许 |
牛奶 | 少许 |
圣诞树土豆泥(kfc鸡汁版)的做法
将土豆刮皮,切小块放入锅中煮至熟软。
西兰花切块,煮熟备用。
将煮好的土豆压成泥。(可用工具,或把土豆放入保鲜袋内,用擀面杖碾压成泥)
土豆泥中加入牛奶拌匀。
调制料汁:将耗油,黑胡椒粉,淀粉,黄油,放到碗中搅拌下,然后放入微波炉高火十五秒,取出搅拌均匀,再放入叮几秒。
将西兰花摆好造型,把土豆泥放入西兰花中间,形成树状。
将料汁浇到食材上即可。