快过圣诞了,做个土豆泥圣诞树应应景。
我这次做的是韩式香辣口味的,如果不喜欢,可以做黑椒口味的。
用料
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
西兰花 | 1棵 |
味达美臻品特级生抽 | 1勺 |
6月香辣椒酱 | 2勺 |
蜂蜜或白糖 | 1勺 |
淀粉水 | 适量 |
香油 | 1勺 |
韩式香辣土豆泥圣诞树的做法
准备食材,土豆,胡萝卜,西兰花。
土豆去皮切片蒸熟,压成泥
西兰花放入加了盐和油的水中焯至断生,不要焯太软。
味达美臻品特级生抽➕6月香辣椒酱➕蜂蜜(或白糖)➕一点淀粉水调成碗汁
土豆泥里加入香油拌匀碗汁先熬一下,倒入土豆泥里,炒到粘稠
把土豆泥做成上尖下宽的松树形状
把西兰花插上就可以了
有没有一点小可爱。😊
做黑椒味儿的,可以在西兰花上挤一点沙拉酱。
小贴士
碗汁一定不要加水太多,不然会抄到怀疑人生
不喜欢辣酱味道的,土豆泥加盐➕黑胡椒➕香油拌匀