用料
鸡蛋 | 1个中等大小 |
香蕉 | 一根中等大小 |
低筋粉 | 一勺 |
取一可微波的小碗,用勺子或叉子把香蕉弄成糊状
打入鸡蛋,搅匀
放一勺低筋粉(或普通面粉)和一点点泡打粉(可选),搅匀
根据个人喜好放入果干(此处用了桂圆肉和枸杞)、坚果(此处省略,芝麻算吗)、肉桂粉等佐料
微波2分钟即可,吃之前可以淋点蜂蜜(此处省略)
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