约克郡布丁如何做才美味，怎么做约克郡布丁简单又好吃

约克郡布丁，是英国的一种传统美食。是一款蛋奶做的空心酥皮。一般是搭配着牛肉来吃的，我配了正宗的中国炒菜，中西合璧，感觉也很棒！😜

用料  

约克郡布丁的做法  

1. 1、鸡蛋+盐，打出细泡沫。
   2、再加入面粉、牛奶打成面糊（上图）
   3、放冰箱冷藏一小时以上。

2. 1、模具内倒入适量融化的热黄油。（猪油也可以，但没有黄油浓浓的香味）
   2、倒入面糊六分满。
   3、烤箱220度预热，放入烤箱烤20分钟左右（根据自己烤箱火力决定时间）。

3. 烤的同时，将馅料炒熟。什么菜都可以，只要是你喜欢的。
   

4. 烤好啦！看，像不像金色的小碗。外脆里嫩，还有浓浓的黄油味。

5. 在“小碗”里填上喜欢的馅料，看起来是不是很好吃很诱人！