我最喜欢吃布丁甜点,今天分享一下这款简单好吃的布丁
用料
鲜奶 | 160ml |
原味优格或者酸奶 | 170ml |
细砂糖 | 45g |
吉利丁粉 | 5ml |
冷水 | 30ml |
优格奶酪布丁的做法
吉利丁粉倒入30ml的冷水中溶解
将鲜奶与细砂糖一起放入锅中搅拌均匀并加热溶解
熄火后,再将已经溶解的吉利丁液加入一起搅拌
本人使用原味酸奶
将优格夜(本人用酸奶)倒入鲜奶锅中一起搅拌均匀,可以使用滤网将泡沫过滤
倒入容器杯中
装好的布丁杯放到冰箱冷藏,明天就可以吃😘
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