豆芽与笋、菌并列为素食鲜味三霸。豆芽含有丰富的维生素C、维生素E、叶绿素等营养成份,具有养颜预防肿瘤的功效。
用料
豆芽 | 1把 |
肉丝 | 10克 |
菜叶 | 1把 |
油 | 3克 |
盐 | 3克 |
味极鲜 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
肉丝豆芽的做法
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