看最近流行的芝麻布丁改的菜谱~
将淡奶油全部换成牛奶 更低脂!吃起来完全没负担的一个布丁!
口感是比较厚实的,不是爽滑的哦。
看我能挖出这么大勺固体就知道了= =
鱼胶粉可以用吉利丁替代
用料
牛奶 | 200g |
鱼胶粉(吉利丁) | 4g |
糖 | 14g |
椰丝 | 10g(喜欢的可以放多点) |
椰丝布丁的做法
牛奶和糖一起加热微沸,关火
将30g的(1)倒入鱼胶粉里,充分搅拌,让鱼胶粉全部溶解
将2倒入牛奶混合物中,加入椰丝
装进布丁瓶放入冰箱等待~~
小贴士
牛奶也可以和椰丝一起煮哦,会更香一点