椰汁布丁『简约版』食谱大全及做法，烹饪好吃的椰汁布丁『简约版』方法

布丁之丝滑与椰汁之纯相交融，兹『椰汁布丁』

用料  

椰汁布丁『简约版』的做法  

1. 倒300g椰汁，白砂糖倒入，搅匀

2. 讲椰汁倒入不锈钢碗中放有水的锅中加热
   PS.如有小型锅可加热的那种，可直接倒入小型锅中加热

3. 倒入10g吉利丁粉，加热并搅拌，直至吉利丁粉溶化

4. 把椰汁倒入事先准备好洗净的3个小瓶中

5. 冷却后放入冰箱冷藏，3-4小时后即成

小贴士

①1杯布丁瓶中的椰汁约100g与吉利丁粉的比例为100:3
②白砂糖建议少放，椰汁中本来就有少部分糖，再者，糖放多了就失去了椰汁本来的的味道