用料
白米饭 | 100克 |
牛奶 | 500克 |
白糖 | 25克 |
米布丁的做法
将米饭,牛奶,白糖倒入奶锅,中小火加热至沸腾,用时七八分钟,期间要不停搅拌避免糊锅。然后放入料理机或果汁机搅碎成糊糊,看黏稠度,如果觉得偏稀,可再加热下。
分装,送入冰箱冷藏。因为准备骗小孩子,所以用小盒装。
冷藏一夜,并没有凝固,还是原来的黏稠状态。味道还是很不错。
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