做蛋挞剩下的淡奶油,扔了太可惜,就想着做点什么。
用料
淡奶油 | 200ml |
牛奶 | 250ml |
白砂糖 | 35g |
草鸡蛋 | 4个 |
淡奶油、牛奶和白砂糖入锅,少许加热,使汤加快融化。
4个全蛋打匀。
将放凉的牛奶液缓缓倒入蛋液中,搅匀。
空气炸锅180度预热5分钟
蛋液过筛,装杯。放入空气炸锅中,180度13分钟。
小贴士
1、材料的配比可以按照自己的习惯自行调节。
2、空气炸锅一定要预热。
3、蛋液在装杯前一定要过筛,这样口感会比较细腻。
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