用料
椰子汁330克,纯牛奶145克,白糖35克,吉利丁粉20克 |
椰子汁,牛奶,白糖混合,隔水稍微加热,放入吉利丁粉,搅拌均匀,至吉利丁粉融化无颗粒状,温度不宜过高,50度左右即可,倒入兔兔模具,放凉,入冰箱冷藏,是冷藏啊,3小时后脱模,可以吃啦,Q弹Q弹的
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