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懒人版老味道炸猪排食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人版老味道炸猪排方法

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懒人版老味道炸猪排的做法步骤图

最近疯狂迷恋上炸猪排
身为90后的“小妹妹”当然要为90后证明
我们也是可以下得厨房的💪
做完之后某人连续几个礼拜天天要吃☺
成就感满满💁💁💁

用料  

猪排 2块
面包糠 500克
鸡蛋 2个
面粉 500克
生抽
胡椒粉
辣酱

懒人版老味道炸猪排的做法  

  1. 💛💛💛开始制作💛💛💛
    1.大排清水冲洗一下,用料酒一大勺、生抽一大勺、少许胡椒粉腌制十分钟

    2.鸡蛋两个打散加入少许橄榄油拌匀(这样猪排的肉和外皮不会分离)

    懒人版老味道炸猪排的做法步骤图 第2张

  2. 3.这步很关键‼️‼️‼️

    腌制好的猪排先裹一层蛋液
    然后裹一层面粉(用手的时候小心别把蛋液面粉都黏在手上)
    之后再裹一层蛋液
    最后裹上面包糠(裹面包糠的时候用手按压一下 肉和表皮融合的更好)

    4.锅内入油 油开后下锅炸至两面金黄即可(我喜欢有点焦焦的更香)

    懒人版老味道炸猪排的做法步骤图 第3张
  3. 5.炸好后用吸油纸吸一下~倒上辣酱油(辣酱油开封后记得放冰箱哦)

    懒人版老味道炸猪排的做法步骤图 第4张

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