用料
牛奶 | 235克 |
鸡蛋 | 2个 |
糖 | 4克 |
小牛奶布丁的做法
准备俩鸡蛋,一瓶235ml的鲜牛奶。
打开鸡蛋。
牛奶与鸡蛋搅拌均匀,加糖,搅拌时间越长,布丁越嫩滑。没有打蛋器的我,搅拌了十五分钟。盖上戳小洞的保鲜膜,隔水蒸。
大火蒸,蒸八分钟。
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