最近在家闲的没事,心血来潮做了一个牛奶布丁
用料
牛奶或旺仔牛奶 | 250克 |
糖 | 适量 |
吉利丁片 | 8克 |
超级快手牛奶布丁的做法
将吉利丁片放入凉水中泡软,注意一定要是凉水
牛奶加热至沸腾,然后加入吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全融化,静置大概十分钟
冷冻2至5小时
小贴士
牛奶布丁在嘴里化了之后,会有一种在吃牛奶冰糕的
感觉
如果用旺仔牛奶的话,不用加糖
冷冻时一定要盖上保鲜膜
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