【做法】
1.南瓜蒸熟,我选的是贝贝南瓜,所以一般蒸熟会很好去皮。
2.真好的南瓜去皮去籽,和配方奶,蛋黄一起放入料理机,搅拌均匀。
3.搅拌好的蛋液过筛,我筛了3次,多次过筛会让布丁口感更细滑。
4.倒入碗内,盖好盖子,或者用保鲜膜盖好扎孔。
冷水上锅,大火6min转小火4min。
完成✅入口即化~👍
用料
南瓜 | 克 |
蛋黄 | 个 |
配方奶 |
【16哥食谱】南瓜布丁的做法
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