用料
豆浆 | 250克 |
玉米淀粉 | 30克 |
芝士 | |
鸡蛋(液) | 一个 |
面包糠 | |
面粉 | |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
芝心豆浆条的做法
制作完成的豆浆取250克,玉米淀粉30克
豆浆,玉米淀粉倒入锅中,少许的盐和黑胡椒,小火搅拌成糊状
制作好的豆浆糊分成两份,一层豆浆糊,一层芝士,一层豆浆糊,完成后放入冰箱冷冻一至两小时
冰箱中取出,切成小条,先裹上面粉再蘸蛋液和面包糠,最后放入锅中小火炸至金黄捞出
外皮金黄酥脆,豆香十足
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