豆浆和油条的详细做法大全,简单又营养的豆浆和油条做法

【豆浆和油条】
在便利店买点面包，或者再来一杯咖啡，现在早起一族的早餐问题就这样解决了。然而一次偶然的机会，当时清晨的天气，很冷，在路边看到有卖炸油条的摊档，锅里热气腾腾……
就这样被“勾引”过去了。
豆浆加油条，简单的搭配，却最是美味，是童年回忆，也是冬日里的温暖。

用料  

豆浆和油条的做法  

1. 油条准备材料：
   高筋面粉200克/无铝泡打粉1g/酵母2g
   盐3克/鸡蛋1个/植物油10g/温水130g/

2. 高筋面粉里分别加入
   蛋、酵母、盐和泡打粉
   用搅拌勺搅拌混合

3. 和成面团，表面拍油，盖上保鲜膜在25°c以上环境发酵3小时

4. 取出发酵好的面团，拉长（料理板撒适量粉防粘）

5. 用擀面杖适度擀平

6. 切成宽度均匀的小块

7. 两片叠在一起，用竹签在中间压一下

8. 放入预热好的油锅

9. 油炸至金黄即可

10. 油条就完成了！

11. 豆浆材料准备：
    黄豆 适量/白糖 适量/水 适量

12. 隔夜浸泡的黄豆
    放入料理机，加水

13. 启动料理机，打成豆浆

14. 容器上套一层纱布
    倒入豆浆

15. 挤出豆浆过滤豆渣

16. 过滤好的豆浆
    倒入锅里加热
    随喜好加白糖

17. 豆浆和油条就完成了！