宅在家期间特别想吃小龙虾,今天自己做一个
用料
小龙虾尾 | 3斤 |
青花椒 | 25粒 |
小龙虾料 | 斤一包 |
火锅底料 | 50g |
干辣椒 | 9个 |
小米辣 | 3个 |
葱 | 半根 |
姜 | 12片 |
洋葱 | 三分之一个 |
蔬菜 | 若干 |
啤酒 | 一饭碗 |
拿龙虾尾解冻四小时
备菜
去虾线,刷洗三遍
过油炒三分钟
1.爆香葱姜蒜乘出
2.爆香青花椒干辣椒,加葱姜蒜,加火锅底料龙虾料炒化
3.加龙虾加煮到八分熟的蔬菜
4.加啤酒
炒它
出锅
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