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用料
| 青梅 | 5斤 |
| 白酒 | 5斤 |
| 冰糖或白糖 | 2斤 |
好喝不醉人的青梅酒（梅子酒）的做法
青梅泡一个小时，洗净风干备用
风干后的青梅去蒂，并在每个青梅上用牙签戳几个小洞已便汁水更好渗出
之后将青梅放进泡酒容器里，一层青梅一层白糖的顺序直至放完，因家里没有冰糖所以我用的白糖，效果应该差别不大
最后封存倒入白酒进行封存（因家里人爱辣一点的，所以我用的是57度的高粱）半年之后就可以拿出来享用啦！
小贴士
切记不能沾生水！
好喝不醉人的青梅酒（梅子酒）食谱大全及做法，烹饪好吃的好喝不醉人的青梅酒（梅子酒）方法
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