咖啡鸡腿小🐻面条做法烹饪大全 地道咖啡鸡腿小🐻面条如何做

咖喱一直是很爱的调料味，有了味好美的咖喱酱调料包做菜更方便

用料  

咖啡鸡腿小🐻面条的做法  

1. 手枪鸡腿清洗干净，用剪刀去骨

2. 我买了三个鸡腿，事实只用了一个😃，去骨从鸡肉那面剪开，保留完整的鸡皮，如果不喜欢吃皮的，可以直接撕了

3. 去骨好的鸡腿肉放入盆中倒入料酒，生姜粉，胡椒粉和一丢丢盐用手抓均腌制（我一般是隔夜腌好放入冰箱冷藏，第二天做）

4. 腌好的鸡腿肉拿出来，两面拍上生粉，玉米生粉就可以

5. 锅放油，加热，把鸡腿放入两面煎一下，煎至定型就可以

6. 煎至定型的鸡腿肉移入空气炸锅180度15分钟，中间翻面一次
   用空气炸锅你会发现会逼出许多的油脂，肉还嫩嫩的，时间还短

7. 这个时候准备配料，切一点洋葱丝，掰几朵西兰花清洗干净

8. 锅放水煮面条，面条熟后顺便放入西兰花烫一下，然后全部倒出沥干水分

9. 煎鸡腿余下的油炒香洋葱丝

10. 倒入味好美的咖喱酱加水煮沸

11. 倒入面条翻拌均匀

12. 炸好的鸡排拿出切块

13. 摆盘，在鸡腿上淋入咖喱酱汁，面条放入盘中，盘成一个圆，用切蛋器把一个水煮蛋切成片，用中间两片做耳朵，边角蛋白做眼睛和鼻子，再用海苔装饰

14. 最后下面围上西兰花，一个丑萌的咖喱鸡腿小🐻面条就做好啦

小贴士

直接把鸡腿肉盖在面条上就可以了，我是无聊透顶😂
用空气炸锅很方便，省时省力