坐在开足冷气的房间里
享受工作之余的闲暇
是属于夏日特有的惬意时光
再配一杯让幸福度提升的【芝士波波拿铁】
生活也因此变得更有“芝”味
当浓郁顺滑的奶香搭配天然醇厚的拿铁
加上一颗颗Q弹黑糖波波
细腻的平衡了整体口感
每一口的满足感都被安排得明明白白
使用产品:
德龙全自动咖啡机M2
德龙金堡阿拉比卡浓缩咖啡豆
用料
德龙金堡阿拉比卡浓缩咖啡豆 | 若干 |
淡奶油 | 95g |
牛奶(A) | 20g |
奶油奶酪 | 20g |
细砂糖 | 10g |
炼乳 | 5g |
海盐 | 0.5g |
牛奶(B) | 105g |
黑糖波波 | 5g |
冰块 | 80g |
奥利奥饼干碎 | 5g |
咖啡豆饼干 | 可选 |
德龙咖啡机食谱-芝士波波拿铁的做法
拉开水箱,加水至MAX线;打开豆仓盖加入满仓咖啡豆;
选择“意式浓缩咖啡”选项,一键制作;
将奶油奶酪隔水软化至顺滑无颗粒;加入细砂糖、海盐、炼乳、牛奶A、淡奶油,用打蛋器打至粘稠流动状态,放置备用;
杯子中放入黑糖波波和冰块,依次倒入牛奶和意式浓缩咖啡,再铺上准备好的奶盖;
在奶盖上撒上奥利奥饼干碎做装饰,制作完成。
小贴士
1.食谱所用杯量为310ml;奶盖为两杯量,可根据制作杯数和杯量大小适当增减;
2.黑糖波波可用珍珠替换;
3.冰块可根据个人喜好适当增减。