青涩与甜蜜的莫吉托,清新的薄荷叶,
以及香甜中带着略微苦涩的咖啡,
三者的完美融合,
带给嗜「咖」如命的你别样滋味
纯真无酒精版本,更加清凉,
周末好友聚会必备!
莫吉托咖啡
Mojito coffee
(无酒精版)
解锁该食谱需10min
难度系数:2颗星
使用产品
德龙金堡阿拉比卡咖啡豆
德龙全自动咖啡机ECAM350.15.B
用料
苏打水 | 1听 |
白砂糖 | 10g |
青柠 | 四瓣 |
冰块 | 适量 |
薄荷叶 | 适量 |
德龙咖啡机食谱-莫吉托咖啡的做法
在德龙全自动咖啡机ECAM350.15.B的水箱中倒入充足的饮用水;打开咖啡豆容器盖,倒入满仓德龙金堡咖啡豆。
按下一杯量美式咖啡键,萃取一杯220ml的美式咖啡。
在220ml咖啡液中,加10g白砂糖搅拌均匀,放至常温,在冰箱冷藏5-10min。
将冷藏好的咖啡分别倒入两个加冰的杯子中。
将新鲜的青柠檬汁挤入咖啡中;将剩余的新鲜柠檬分别放入杯内。
根据个人口味,放入洗净的新鲜薄荷叶。薄荷叶余香持久,非常适合夏天。
在调制好的咖啡中,倒入满满的气泡水,看着气泡混合着咖啡滋滋升起,一杯“上头”的咖啡莫吉托就做好啦。
周末夏日的午后,
特调一杯冰爽的咖啡莫吉托,
听着《乐队的夏天》里面的摇滚乐曲,
感受气泡在舌尖上慢慢裂开,
虽然没有酒精,但却醉了。
小贴士
常用的柠檬分为两种,
黄柠檬和青柠檬
青柠檬口味更为尖锐浓烈,
香味更加清爽,
口感和颜值都很加分。
肠胃较弱的人建议少量饮用气泡水