阿萨姆黑糖奶茶冻做法烹饪大全 地道阿萨姆黑糖奶茶冻如何做

奶茶冻，嗨翻你的味蕾！入口即化，比喝奶茶更美味哦！
可以嚼着吃的奶茶，超Q弹嫩滑，完美的奶茶香味醇正、入口柔滑、齿颊生香、回味无穷。
夏日里挚爱的奶茶冻，每一口的冰爽都超满足味蕾。

用料  

阿萨姆黑糖奶茶冻的做法  

1. 准备食材。

2. 阿萨姆颗粒红茶制成茶包。

3. 把牛奶和阿萨姆颗粒红茶茶包小火煮开。

4. 吉利丁片放入冷水中泡软，用滤网控水备用。

5. 避免刮花珐琅涂层，在搅拌的时候使用硅胶铲或木铲，勿使用金属勺等坚硬的厨具。

6. 关火后降到室温加入泡软的吉利丁片搅拌均匀。

7. 静置自然降温后，密封冷藏保存即可。

8. 冷藏4小时。

小贴士

吉利丁融化时，切忌加热至沸腾，会使吉利丁失去凝结力。