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✨自制红糖珍珠奶茶✨食谱大全及做法,烹饪好吃的✨自制红糖珍珠奶茶✨方法

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✨自制红糖珍珠奶茶✨的做法步骤图

妈妈总说外面卖的奶茶不健康
那就自己来做一杯吧😆

零添加又好喝的奶茶
红糖珍珠超级Q弹的哦😋

这个是一杯的量
如果想要多做几杯可以自己计算一下哦

用料  

牛奶 250克
木薯粉 50克
红糖 20克
白糖 15克
红茶包 1包

✨自制红糖珍珠奶茶✨的做法  

  1. 准备木薯淀粉50g,红糖20g,白砂糖15g,少量面粉,和一个茶包

    ✨自制红糖珍珠奶茶✨的做法步骤图 第2张
  2. 45g水中放红糖小火煮化,关火加入木薯淀粉,迅速搅拌成团,这样可以防止木薯淀粉煮过头。案板上撒一些面粉,揉成团。

    ✨自制红糖珍珠奶茶✨的做法步骤图 第3张
  3. 将面团搓成长条,用刀切成小段,再用掌心揉成圆,圆子上撒一些面粉,混合均匀。

    ✨自制红糖珍珠奶茶✨的做法步骤图 第4张
  4. 水烧开放入小圆子,用小火煮到圆子表面变光滑且浮起就好了。捞出放入冷水中备用。

    ✨自制红糖珍珠奶茶✨的做法步骤图 第5张
  5. 锅中加少量水煮茶叶(可以用茶包或茶叶)五分钟左右,加入牛奶和白砂糖继续煮。注意用小火,大火容易噗。奶茶煮好后过滤茶叶装杯就搞定啦!

    ✨自制红糖珍珠奶茶✨的做法步骤图 第6张

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