三色芋圆•奶茶☕️简单易做❕一次成功❕食谱大全及做法，烹饪好吃的三色芋圆•奶茶☕️简单易做❕一次成功❕方法

快递等了n久，今天木薯粉终于到货了～三色芋圆立马安排🤩虽然我削芋头皮的样子很狼狈，但是你品尝起来的时候真香🤪

用料  

三色芋圆•奶茶☕️简单易做❕一次成功❕的做法  

1. 把红薯、紫薯、芋头，削皮。（芋头削皮跟洗净时需带手套🧤否则会手痒）

2. 削皮后，洗净

3. 分别切块（芋头太大只用了半个）

4. 盆里加点清水，封上保鲜膜，微波炉中火蒸7.5分钟（一个一个蒸）

5. 紫薯蒸好后拿出，用饭勺捣成泥

6. 加入适量木薯淀粉、一丢丢糖水（开水➕糖 融化）

7. 揉成圆

8. 菜板上洒点木薯淀粉（防粘）

9. 搓长条、切成块

10. 重复步骤——红薯蒸好后，捣成泥，➕木薯淀粉➕糖水

11. 揉成圆，搓长条，切成块

12. 重复步骤——芋头蒸好后，捣成泥，➕木薯淀粉➕糖水

13. 揉成圆，搓长条，切成块

14. 把切好的芋圆全部放一起，再洒点木薯淀粉

15. 备好做奶茶的材料

16. 水沸腾时，加入三色芋圆，煮熟它

17. 煮熟后，捞出，放在纯净水中冷却（用的桶装水）换水4次，差不多冷却完成✅

18. 开始煮奶茶☕️，放白砂糖、牛奶、茶包，小火煮至咖色

19. 煮☕️

20. 一共加了3包红茶包、4瓶牛奶🥛、半壶多开水（公司人多 所以煮多）

21. 煮好后，泡沫捞掉

22. 自助三色芋圆奶茶就做好啦

23. 捞点芋圆，淋上煮好的奶茶即可食用

24. 完美摆盘📷

小贴士

要热乎乎的做才能活成面团、所以上面有提到一个一个蒸，（用水蒸的话、其他两个先放着保温，要做的时候再拿出来）面团太干的话必须加刚烧开的水。