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解暑又解馋的芒果仙草蜜红豆牛奶芋圆食谱大全及做法,烹饪好吃的解暑又解馋的芒果仙草蜜红豆牛奶芋圆方法

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解暑又解馋的芒果仙草蜜红豆牛奶芋圆的做法步骤图

芋圆好看又好吃,晶莹剔透,Q弹劲道美味…
身在海外,受国内美食诱惑无法抵挡,每次回国吃了,到大土澳就很难再吃到地道的味道。
那我就自己学,感谢万能的网络,美食高手无私分享自己的经验和配方。

用料  

牛奶 任意
红薯 2个
紫薯 2个
土豆 2个
芒果、牛奶,红豆、仙草蜜任意哈
地瓜和木薯粉用量比例不超过1:1,木薯粉少

解暑又解馋的芒果仙草蜜红豆牛奶芋圆的做法  

  1. 不同颜色地瓜,也有土豆

    解暑又解馋的芒果仙草蜜红豆牛奶芋圆的做法步骤图 第2张
  2. 去皮捣成泥,不同颜色地瓜放不同容器,加木薯粉,不加水。一点点加进去,别加太多,地瓜和木薯粉重量1:1是极限。木薯粉少了。芋圆不Q,木薯粉多了芋圆Q过头就发硬啦!喜欢Q劲道酌情加木薯粉哈

    解暑又解馋的芒果仙草蜜红豆牛奶芋圆的做法步骤图 第3张
  3. 搓成长条,切了

    解暑又解馋的芒果仙草蜜红豆牛奶芋圆的做法步骤图 第4张
  4. 紫色的最难成型,容易碎,切好了搓圆吧。红地瓜最软,别觉得湿,加木薯粉太多,会Q过头哈。

    解暑又解馋的芒果仙草蜜红豆牛奶芋圆的做法步骤图 第5张
  5. 土豆的最好定型,最好揉捏,只是吃起来口感没有地瓜好,因为它没甜味儿哈

    解暑又解馋的芒果仙草蜜红豆牛奶芋圆的做法步骤图 第6张
  6. 好了放进烧开的水煮

    解暑又解馋的芒果仙草蜜红豆牛奶芋圆的做法步骤图 第7张
  7. 煮到浮起来就是熟啦

    解暑又解馋的芒果仙草蜜红豆牛奶芋圆的做法步骤图 第8张
  8. 两次不同颜色哈

    解暑又解馋的芒果仙草蜜红豆牛奶芋圆的做法步骤图 第9张
  9. 捞起来,没有直接吃就凉水冲,加点糖和水放置粘连,直接吃就不需要啦

    解暑又解馋的芒果仙草蜜红豆牛奶芋圆的做法步骤图 第10张
  10. 看看,美不美

    解暑又解馋的芒果仙草蜜红豆牛奶芋圆的做法步骤图 第11张
  11. 加了蜂蜜,晶莹剔透,性感谗人哈

    解暑又解馋的芒果仙草蜜红豆牛奶芋圆的做法步骤图 第12张
  12. 可以多做一些,这样摆开放冷藏,发硬了装密封袋子里,下次要吃就不需要再做。直接取出来开水煮等吃,又懒又方便哟

    解暑又解馋的芒果仙草蜜红豆牛奶芋圆的做法步骤图 第13张
  13. 各自喜欢的红豆、牛奶、芒果,仙草蜜哈,加加加…一碗下去—-饱!

    解暑又解馋的芒果仙草蜜红豆牛奶芋圆的做法步骤图 第14张
  14. 芒果不能时时有,过季了,红豆花生可以随时有哈

    解暑又解馋的芒果仙草蜜红豆牛奶芋圆的做法步骤图 第15张
  15. 没有红豆也没事哈,依然好吃😋

    解暑又解馋的芒果仙草蜜红豆牛奶芋圆的做法步骤图 第16张
  16. 煮好的仙草蜜放冰箱备用金

    解暑又解馋的芒果仙草蜜红豆牛奶芋圆的做法步骤图 第17张

小贴士

我还是喜欢Q点哈,务必多做点,少了会后悔的蛤,切比较干的地瓜,会容易碎,那就稍微搓一搓。大粒点哈,有嚼劲!

地瓜捣成泥,尽量不留颗粒。

仙草蜜自己煮的,超市买粉回来煮!

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