入夏之后闷热的天气光看着窗外的大太阳就已经不敢出门了。
给自己做一份无论是视觉还是味觉都很适合夏天的蜜瓜冰马上就拥有了十倍的快乐。
做蜜瓜冰选玫珑蜜瓜最合适,香气足又没有普通蜜瓜的傻甜 ,圆滚滚的造型也很适合做蜜瓜碗。
以及在吃冰这件事上我终于实现了炼乳自由。
用料
玫珑蜜瓜 | 1个 |
冰块 | 适量 |
香草冰激凌 | 适量 |
炼乳 | 适量 |
香草冰激凌蜜瓜冰🌿🍨的做法
做蜜瓜冰选玫珑蜜瓜最合适,香气足又没有普通蜜瓜的傻甜 ,圆滚滚的造型也很适合做蜜瓜碗。
把蜜瓜在瓜蒂一边1/3处切开。
掏出里面的瓜子。
冰激凌勺把果肉打出来备用。
边边角角可以用勺子挖干净,最后得到一个圆碗。
边角的瓜肉放进榨汁机,加冰块。
加炼乳,用量根据自己的口味。
打成冰沙。
把冰沙平铺在瓜碗中。
放上事先挖好的果肉球。
最后放一个香草冰激凌球在上面。
用薄荷装饰一下就可以了。