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👨🏻🍳配方来自chef Karina Rivera C的分享
👩🏻🍳翻译:圆滚滚米米君
用料
| 开心果甘纳许 | |
| 法芙娜白巧克力 | 200克 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 转化糖 | 20克 |
| 纯开心果酱 | 25克 |
| 盐 | 1小撮 |
马卡龙夹馅 | 开心果甘纳许🍵的做法
将淡奶油，转化糖煮沸后，分三次倒入提前融化的白巧克力和开心果酱中，使用橡皮刮刀搅拌均匀，加入盐，均质机充分混匀
倒入平盘中冷却，保鲜膜贴面保存，至少凝固5小时后再使用(室温18-20度即可)
![马卡龙夹馅 | 开心果甘纳许🍵的做法步骤图 第2张]( "马卡龙夹馅 | 开心果甘纳许🍵的做法步骤图 第2张")
马卡龙夹馅 | 开心果甘纳许🍵食谱大全及做法，烹饪好吃的马卡龙夹馅 | 开心果甘纳许🍵方法
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