用料
法芙娜35%白巧 | 100克 |
总统发酵黄油 | 50克 |
正荣开心果酱 | 10克 |
淡奶油 | 100克 |
马卡龙夹馅-白巧开心果的做法
白巧微波炉融化或隔水融化。
加入黄油,开心果酱,放凉至30度
淡奶油打发到小尖角,与以上步骤混合。
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