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红枣枸杞雪耳鸡蛋糖水食谱大全及做法,烹饪好吃的红枣枸杞雪耳鸡蛋糖水方法

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红枣枸杞雪耳鸡蛋糖水的做法步骤图

用料  

银耳 适量(不用太多,银耳泡发大)
红枣 8颗
枸杞 适量
鸡蛋 3个
冰糖 适量

红枣枸杞雪耳鸡蛋糖水的做法  

  1. 提早半天,用清水浸泡银耳

  2. 待银耳泡好,洗干净红枣和枸杞,再用一点水泡着。然后把鸡蛋煮熟,去壳

  3. 把银耳撕小块,锅中放入适量的水,倒入银耳,开始煮

  4. 煮到银耳软了,开始稠稠的,就放入鸡蛋,红枣和枸杞,还有冰糖

  5. 再煮20分钟左右,煮的时候要看看火,搅拌一下,防止粘锅

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