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一起用餐吧——桑椹果酱食谱大全及做法,烹饪好吃的一起用餐吧——桑椹果酱方法

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一起用餐吧——桑椹果酱的做法步骤图

又到了吃桑椹的季节。摘了一小袋桑椹,不太熟,生吃有点酸,做成果酱,抹面包馒头吃。😄

用料  

桑椹 随意
白糖 适量

一起用餐吧——桑椹果酱的做法  

  1. 桑椹用盐水泡一泡,冲洗干净,控水。

    一起用餐吧——桑椹果酱的做法步骤图 第2张
  2. 洗净的桑椹放料理机里,加几勺白糖,打碎。(桑椹不太熟,打不成糊糊,有颗粒。)

    一起用餐吧——桑椹果酱的做法步骤图 第3张
  3. 打碎的桑椹放不粘锅里,根据自己口味再添加适量白糖。先用大火熬去水分,后改小火慢熬。

    一起用餐吧——桑椹果酱的做法步骤图 第4张
  4. 中间要不断翻炒,防止糊锅。

    一起用餐吧——桑椹果酱的做法步骤图 第5张
  5. 炒至水分消失、桑椹酱略干。

    一起用餐吧——桑椹果酱的做法步骤图 第6张
  6. 装瓶晾凉,放冰箱冷藏保存。

    一起用餐吧——桑椹果酱的做法步骤图 第7张

小贴士

1.桑椹很酸,用白糖中和酸味。
2.没有防腐剂,尽快吃完。

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